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2014.06.22

何がクレイジー?

おすすめ飯ということで、料理ではありませんが

最近ハマっている調味料を紹介したいと思います!

 

その名も「クレイジーソルト」です。

 

ご存知の方も多いとは思いますが、オレガノとかセージとか

何やらしゃれた数種類のハーブと岩塩が入った調味料です。

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私が最近これを使ってよく食べているのが

食パンにマーガリンをぬって、スライスしたトマトをのせて、

クレイジーソルトをふりかけ、とろけるチーズをのせて

オーブントースターで焼いただけのものです。

 

これだけで時間のない朝でも、すこしリッチな気分で朝食を味わえます!

 

そうなんです。クレイジーソルトをふりかけるだけで何か本格的な味になるのです。

 

パスタにはもちろん、サラダにオリーブオイルと一緒にかければ

ドレッシングの代わりになりますし、鶏肉にふりかけて焼くだけでも

ベリーデリシャス!!です。

 

 

気になるクレイジーソルトという名前ですが、調べてみると

「一度食べたら夢中になってしまう」という意味でついたようです。

 

あなたもこれを食べたらクレイジーになってしまうかもしれません。

 

 

しかまでした。

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