BLOG
ブログ

2014.06.25

おすすめスイーツ

水信玄餅

 

見た目に相反して甘党のあそうです。

 

私が最近食べたいてみたいと思ったのは、山梨県にある和菓子屋さん「金精軒」さんで販売されている幻のスイーツ「水信玄餅」です。

 

南アルプスの伏流水である白州町の名水を、ギリギリ形をとどめる程度の硬さに固めた水菓子で、非常にデリケートなため店舗販売しかしていないらしいです。

 

どんな味なのか、どんな食感なのか・・想像もつきません。

 

透明感溢れるその見た目の美しさに加え、店舗でしか食べれないという限定感にも心惹かれるものがあります。

 

 

 

木村さんにはぜひこの水信玄餅を作れるようになって頂きたいです。

 

 

CONTACT

下記のフォームに必要事項を記入してください。※お問い合わせの際には個人情報保護方針のご確認をお願い致します。

会社名
お名前必須
ご住所
郵便番号
都道府県
市区町村
町名番地等
建物名
お電話番号必須
- -
メールアドレス必須
お問い合わせ内容必須
メッセージ