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2014.06.25

ハマるおいしさ

パスタやうどんは二人前を喰らう木村です。

今回私がオススメするのは2つ。まずはこれ。

 

curry

【缶詰のタイカレー】です!!!

コンビニやスーパーに売っているこの缶詰に入ったタイカレー。

おすすめされて食べてみた所、まんまとハマりました。これはおいしい。そしてお手軽。

レッドやグリーン、イエローなど色のバリエーションもあり、飽きません。先週の夕食は毎日タイカレーばかり食べていました。日本人向けに辛さを抑えてあるのか、マイルドに仕上がっています。

 

 

次におすすめするのが【たまご味噌】です。

作り方は簡単。

まず味噌と砂糖を油を引いたフライパンで炒め、なじんできたら卵を投入。卵が完全にぽろぽろにならないかくらいの所で皿に引き上げて完成。

少し甘く、濃いめに作るのがコツです。

知っている方もいるかと思いますが、たまご味噌は甘塩っぱい味噌とふわふわの卵のコラボレーションで、ご飯がとっても進みます。

小さい頃、よく祖母に作ってもらった思い出の味でもあります。

 

 

 

 

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